Že leta sodelujemo z ribnikom Steska,kjer gojijo postrvi v bistri vodi, ki je zelo pretočna. Eva nam jih z veseljem pripelje. S hriba priteče studenčnica,zato je kvaliteta rib vrhunska.

Seveda pa je pomembna tudi peka.Slano postrv šarenko položimo na razbeljen žar,popečemo na obeh straneh,tudi po hrbtni strani,da je lepše pečena.