V poletnih mesecih prija kakšna torta, recimo maline so pravi sadež za poletne dni, narejena je na rahli biskvitni podlagi, ki mu je dodano maslo .

Nato je krema iz bele čokolade in smetane, v sredini je malinin disk, v njem so zmlete maline ter malce želatine, da se strdi.

Na vrhu je krema iz malin in smetane, z zelo malo sladkorja.